Fried fish fillet with crispy skin resting atop a breaded crust and curly ramen noodles in a reddish sauce on a plate.

อย.บุกตรวจปลากระป๋อง พบใช้ปลาอื่นแทนแมคเคอเรล

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ประสาน สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสมุทรสาคร เข้าตรวจสอบโรงงานผลิตปลากระป๋องในจังหวัดสมุทรสาคร เมื่อวันที่ 5 พฤษภาคม 2569 หลังพบกรณีผู้บริโภคร้องเรียนผ่านโซเชียลมีเดียเกี่ยวกับปลากระป๋องไม่ตรงฉลาก ผลตรวจพบมีการใช้ปลาชนิดอื่นแทนปลาแมคเคอเรลจริง พร้อมทั้งสถานที่ผลิตไม่ผ่านมาตรฐานการผลิตที่ดี (GMP) เจ้าหน้าที่จึงสั่งเรียกคืนสินค้าและยึดของกลางรวมกว่า 13,000 กระป๋อง พร้อมเตือนผู้ผลิตว่าการกระทำดังกล่าวเข้าข่ายความผิดตามกฎหมาย มีโทษทั้งจำและปรับ

ตรวจเข้มหลังร้องเรียนโซเชียล พบผลิตไม่ตรงมาตรฐาน

เภสัชกรหญิงสุภัทรา บุญเสริม เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า แม้กรณีคลิปวิดีโอที่เผยแพร่ในสื่อออนไลน์จะถูกลบไปแล้ว หลังบริษัทผู้ผลิตดำเนินการเยียวยาและเรียกคืนสินค้า แต่ในฐานะหน่วยงานกำกับดูแล อย.ยังจำเป็นต้องตรวจสอบข้อเท็จจริงอย่างละเอียด เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคและรักษามาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร

จากการลงพื้นที่ตรวจสอบโรงงานผลิต พบว่าสถานที่ผลิตไม่เป็นไปตามหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร หรือ GMP ซึ่งเป็นมาตรฐานสำคัญในการควบคุมคุณภาพอาหาร นอกจากนี้ยังตรวจพบผลิตภัณฑ์ปลากระป๋องที่ใช้ปลาชนิดอื่นแทนปลาแมคเคอเรลตามที่ระบุบนฉลาก

ยึดกว่า 13,000 กระป๋อง สั่งเรียกคืนทั้งระบบ

เจ้าหน้าที่ได้ดำเนินการอายัดสินค้าที่เกี่ยวข้องทั้งหมด โดยยึดผลิตภัณฑ์จากสถานที่ผลิตจำนวน 12,760 กระป๋อง และจากสถานที่จำหน่ายอีก 250 กระป๋อง รวมกว่า 13,000 กระป๋อง พร้อมสั่งให้ผู้ผลิตเรียกคืนสินค้าจากท้องตลาดทันที

ขณะเดียวกัน อย.ได้ประสานหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น กรมประมง เพื่อดำเนินการตรวจสอบสายพันธุ์ปลาที่ใช้ในผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดอีกครั้ง เพื่อยืนยันข้อเท็จจริงทางวิชาการ และประกอบการดำเนินคดีตามกฎหมาย

ชี้ชัดผิดกฎหมาย “อาหารปลอม-ฉลากหลอก”

เลขาธิการ อย. ย้ำว่า การนำปลาชนิดอื่นมาใช้แทนปลาแมคเคอเรล แต่ยังแสดงฉลากว่าเป็นปลาแมคเคอเรล ถือเป็นการหลอกลวงผู้บริโภค แม้ปลาดังกล่าวจะสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยก็ตาม

การกระทำดังกล่าวเข้าข่ายความผิดตามพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 ในข้อหาผลิตอาหารปลอม ซึ่งมีโทษจำคุกตั้งแต่ 6 เดือนถึง 10 ปี และปรับตั้งแต่ 5,000 ถึง 100,000 บาท รวมถึงความผิดฐานแสดงฉลากไม่ถูกต้อง ซึ่งมีโทษปรับไม่เกิน 30,000 บาท

เตือนผู้ผลิตรักษาจริยธรรม สร้างความเชื่อมั่นอุตสาหกรรม

อย.เตือนผู้ประกอบการทุกรายให้ดำเนินธุรกิจอย่างมีจริยธรรมและยึดมั่นในมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร เนื่องจากการกระทำที่เข้าข่ายหลอกลวงผู้บริโภค ไม่เพียงแต่ส่งผลต่อความเชื่อมั่นของประชาชน แต่ยังกระทบภาพลักษณ์ของอุตสาหกรรมอาหารไทยโดยรวม

หน่วยงานยืนยันว่าจะดำเนินการตามกฎหมายอย่างเคร่งครัด หากพบการกระทำผิดในลักษณะเดียวกันอีก เพื่อรักษามาตรฐานและความน่าเชื่อถือของสินค้าอาหารในประเทศและตลาดส่งออก

แนะวิธีสังเกตปลาแมคเคอเรลในปลากระป๋อง

สำหรับผู้บริโภค ปลากระป๋องที่ผลิตจากปลาแมคเคอเรลแท้จะมีลักษณะเฉพาะ คือมีเกล็ดขนาดเล็กละเอียดจนผิวดูเรียบ เนื้อปลามีความนุ่มและสามารถแตกตัวได้ง่ายเมื่ออยู่ในซอสมะเขือเทศ

ผู้บริโภคจึงควรสังเกตลักษณะดังกล่าวร่วมกับการตรวจสอบฉลากสินค้า เพื่อป้องกันการถูกหลอกลวง และเลือกบริโภคอาหารที่ได้มาตรฐานและปลอดภัย

Thai government official speaks at a podium during a briefing, with the government emblem visible on the lectern.

ครม.เคาะกู้ 4 แสนล้าน รับมือวิกฤต 5 ระลอก