ไอคอนสยาม จัดมหกรรมกาแฟ “ICONIC CRAFT COFFEE EXPO 2024” รวมทุกเรื่องของกาแฟไว้ในงานเดียว พบ 230 แบรนด์ดัง เต็มอิ่ม 10 วันเต็ม 30 สิงหาคม – 8 กันยายน 2567

วันที่ 30 สิงหาคม 2566 ไอคอนสยาม ร่วมกับพันธมิตรภาครัฐและภาคเอกชน จัดมหกรรมกาแฟ “ICONIC CRAFT COFFEE EXPO 2024” ส่งเสริมกาแฟไทยให้ก้าวสู่เวทีสากล พร้อมให้ผู้บริโภคชาวไทยได้สัมผัสกาแฟจากระดับโลก และเป็น “World Coffee Destination” ครบทุกมิติ

โดยผ่าน 3 ส่วนผสมหลัก ประกอบด้วย “ICONIC PERSON” ชวนชิมกาแฟจากฝีมือของบาริสต้าชั้นนำทั้งชาวไทยและต่างชาติ

“ICONIC CONTEST” แข่งขันชงกาแฟระดับประเทศ เพื่อเฟ้นหาแชมป์สุดยอดกาแฟแก้วพิเศษ

“ICONIC MENU” พบกับเครื่องดื่มกาแฟซิกเนเจอร์ที่รังสรรค์โดย Global Brand Ambassador Barista Attitude ซึ่งเป็นคนไทยเพียงหนึ่งเดียว

นอกจากนี้ ภายในงานยังรวบรวมทุกสินค้าเกี่ยวกับกาแฟ ร้านกาแฟ และคาเฟ่ดังจากทั่วประเทศไทย กว่า 230 แบรนด์ดัง และ 1,000 เมนู

2 โซน ธารา ฮอลล์

เริ่มกันที่ ธารา ฮอลล์ ชั้น M ไอคอนสยาม โดยแบ่งเป็น 2 โซน ดังนี้

โซน All Stars Championship

พบกับ “ICONIC PERSON” แลกเปลี่ยนเรื่องราวกาแฟจากบุคคลโดดเด่นในวงการกาแฟ ลิ้มลองรสชาติกาแฟจากฝีมือของบาริสต้าชั้นนำระดับโลก เพื่อเปิดมุมมองใหม่และสนับสนุนวัฒนธรรมกาแฟที่มีความหลากหลาย โดยเฉพาะประเด็นด้านสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืน

“ICONIC CONTEST” พบกับ “ชัญญา ธาราธิคุณเดช” Global Brand Ambassador Barista Attitude คนไทยหนึ่งเดียวในเอเชียแปซิฟิค ที่จะมาร่วมจัดการแข่งขันชงกาแฟรูปแบบใหม่เพื่อเฟ้นหาสุดยอดกาแฟแก้วพิเศษ ภายใต้ชื่อการแข่งขัน “Thailand Iconic Coffee & Creativity Championship 2024” (TICC) ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรกของประเทศไทยอย่างยิ่งใหญ่ ชิงรางวัลมูลค่ารวมกว่า 100,000 บาท

พบกับ “ICONIC MENU” กาแฟซิกเนเจอร์ อาทิ Spicy Tom Yum-Presso Shake, Tropical Som Chun Tea Delight, Cold Cream Exotic Savour, Banana Muse Latte และ Insomnia Shake ซึ่งรังสรรค์ ชัญญา ธาราธิคุณเดช เพื่อลูกค้าของไอคอนสยามโดยเฉพาะ

ชัญญา ธาราธิคุณเดช

โซน All Stars Workshop

พบกับกิจกรรมเวิร์กช็อปและรับชมการสาธิตการใช้อุปกรณ์จาก Aroma Group ผู้นำด้านธุรกิจกาแฟ ที่มีทั้งอุปกรณ์การทำกาแฟ และเครื่องชงกาแฟ

ร้านกาแฟระดับโกล เจริญนคร ฮอลล์

ไฮไลต์มหกรรมกาแฟจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากการลิ้มรสความอร่อยกับเมล็ดกาแฟพิเศษพร้อมเบเกอรี่จากร้านต่าง ๆ มากมาย ตลอดจนอุปกรณ์กาแฟ เครื่องชงกาแฟ แก้วกาแฟแปลกใหม่ ที่ยกขบวนมาให้คนรักกาแฟได้สัมผัสกันอย่างจุใจ ซึ่งทั้งหมดนี้รวมไว้ ณ เจริญนคร ฮอลล์ ชั้น M

อาทิ BLUE by ALAIN DUCASSE BAKERY BOUTIQUE บูติกเบเกอรี 1 ดาวมิชลิน จากฝรั่งเศส ที่นำเสนอความพิเศษสู่คนรักกาแฟและเบเกอรี ด้วยเมล็ดกาแฟพรีเมียมและขนมอบสดใหม่โดยเน้นวัตถุดิบนำเข้าที่ดีที่สุดจากฝรั่งเศส

มีเมนูเด่นที่รังสรรค์ขึ้นเพื่องานนี้โดยเฉพาะ เช่น ชาอู่หลงแอปเปิ้ลเขียว, มัทฉะบลูลาเต้ ชาเขียวพรีเมียมผสมสไปรูลิน่าสีน้ำเงิน, เค้ก Wake Up Call ที่ทำจากช็อกโกแลตกานาช 75% และ เค้ก Double T ที่ทำจากกานาชชาไทยผสมซอสพาลีนส้มกับอัลมอนด์คาราเมล

เจริญนคร ฮอลล์

กาแฟสเปเชียลตี้

ภายในงานยังยกทัพแชมป์บาริสต้าฝีมือระดับประเทศ ด้วย Specialty Coffee จากร้านกาแฟชื่อดัง มาให้ได้ลิ้มลอง อาทิ ROAST8RY ร้านดังจากเชียงใหม่ของ “ต๋อง-อานนท์ ธิติประเสริฐ”แชมป์ World Latte Art Champion กับเมนู Thailand Barista

ร้าน ROLLING ROASTERS กับเมนูเครื่องดื่ม Specialty อย่าง YUZU HONEY MATCHA และ ROSE NIYOM

ร้าน AFTERCHOC.CHOCOLATE ที่นำเมนูเอสเย็นไทยสไตล์ รางวัลแชมป์เอสเย็น 2019 มาให้สัมผัสความเข้มข้น หวานมัน และเมนูสีดา (Si-da) เครื่องดื่มช็อกโกแลตสไตล์มอคเทลที่ใช้คราฟท์ช็อกโกแลตจากประเทศไทย ผสมผสานกับน้ำผลไม้ ให้ความรู้สึกดื่มง่ายและสดชื่น

ร้าน BLUE by ALAIN DUCASSE BAKERY BOUTIQUE

ร้าน POUR OVER LAB กาแฟที่นำหลักวิทยาศาสตร์มาใช้ในการสร้างสรรค์

ร้าน BREW FLAVOR กาแฟ Cold Brew ในขวดไวน์ หนึ่งเดียวในไทย

ร้าน FIKA & CO. ที่เน้นกาแฟดีมีเมนูเด่นอย่าง Dalgona latte

ร้าน BALENA ROASTERY โรงคั่วและร้านกาแฟที่นำเสนอกาแฟน้ำตาลช่อดอกมะพร้าว Low GI, กาแฟมะนาวตาลโตนด Low GI, นมข้าว Genmai High Fiber

ร้าน PANGKHON COFFEE ROASTER โรงคั่วกาแฟเจ้าแรกที่ปลูกกาแฟบนดอยปางขอน จ.เชียงราน คัดสรรเมล็ดกาแฟอาราบิก้าเกรด AA มาให้สัมผัส

นอกจากนี้ ยังมีแบรนด์ชั้นนำอีกมากมาย อาทิ YOSNIYOM COFFEE, BEANS COFFEE ROASTER, BOKAEW ESTETE COFFEE, SAUCE COFFEE, 361° KOFF, COFFEE BEAN CHOCOLATE, SIAS KOFFEE ROASTER, 19 DEGREES NORTH, SIRIWAT SELECTED COFFEE, SANTIPANICH ROASTER COMPANY, SIAMAYA CHOCOLATE, THE OLD SCHOOL, REVER ROASTER และ A KEEN HOUSE เป็นต้น

ร้าน ROAST8RY

Non-coffee

สำหรับคนที่มองหาเมนู Non-coffee ในเจริญนคร ฮอลล์ ก็มีให้เลือกมากมาย อาทิ CHOCOHOLIC, CHAR FLOWER TEA, DILLY DUCK, PLEARN CHOCOLATE, NOW LEMON TEA

Walkway ชั้น M

สำหรับบริเวณ Walkway ชั้น M ไอคอนสยามก็คับคั่งด้วยร้านขนมและกาแฟมากมาย อาทิ PAUL Le Café ขนมอบต้นตำหรับฝรั่งเศส, Jo’s 365 Bangkok คาเฟ่ดังจากเชียงใหม่ ที่ “เบลล่า-ราณี แคมเปน” นำมาเปิดสาขาที่กรุงเทพฯ

อีกร้านดังจากขอนแก่น “รีฟิล คอฟฟี” (Refill.Coffee) ร้านกาแฟของนักแสดงหนุ่ม “แบงค์-ธิติ มหาโยธารักษ์” กับเมนูซิกเนเจอร์อย่าง Newton’s Theory ที่ให้ความรู้สึกเหมือนดื่มม็อกเทลจากส่วนผสมของน้ำแอปเปิ้ลกับช็อตกาแฟ

บรูน่า ซิลวา

ร้าน BREWNA แบรนด์กาแฟที่คัดสรรมาเป็นพิเศษจากประสบการณ์และความรักในกาแฟของ “บรูน่า ซิลวา” สาวบราซิลผู้หลงรักเมืองไทยซึ่งตั้งใจนำเสนอรสชาติของกาแฟไทยและบราซิลบ้านเกิดให้ทุกคนได้สัมผัสเป็นครั้งแรกในงานนี้ด้วย

นอกจากนี้ ยังมีร้านดังขวัญใจคอกาแฟและนักชิมอย่าง PACAMARA Coffee Roasters, Midnight A Cocoa, KOKOLATIER พรีเมี่ยมช็อกโกแล็ตสไตลโฮมเมด, UCC และ UCC & Monin ร้านกาแฟแบรนด์กาแฟญี่ปุ่นที่คั่วเอง สกัดเอง ทุกขั้นตอน, BARISTART COFFEE ร้านกาแฟจากฮอกไกโด, VAN HART ผู้ผลิตเมล็ดกาแฟออร์แกนิค ที่เน้นกาแฟอาราบิก้าคุณภาพสูงจากประเทศไทย, PAGUcha มัทฉะเกรดพิธีการและชาเขียวจากญี่ปุ่น

ยังมี Prom Chim Coffee Academy ที่นำวัตถุดิบในการทำเครื่องดื่มกาแฟมาให้เลือกซื้อพร้อมคอร์สบาริสต้าที่น่าสนใจ, FLIP มาพร้อมกาแฟพิเศษนวัตกรรมใหม่ในรูปแบบกาแฟฟรีซดราย, OUTLTEO COFFEE ผู้ผลิตเครื่องชงกาแฟรายแรกของประเทศไทย และ SUZUKI COFFEE ผู้เชี่ยวชาญในการคั่วกาแฟซึ่งจัดว่าอยู่ในระดับแนวหน้าของประเทศญี่ปุ่น

ร้าน Refill.Coffee

กาแฟ GI

อีกหนึ่งความพิเศษของ “ICONIC CRAFT COFFEE EXPO 2024” คือการมุ่งส่งเสริมธุรกิจกาแฟไทยตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ทั้งเกษตรกร ผู้ปลูก ผู้แปรรูป ไปจนถึงบาริสต้า เพื่อผลักดันวงการกาแฟไทยให้เติบโตไปสู่ระดับโลก

โดยไม่เพียงเปิดโอกาสให้ร้านกาแฟและคาเฟ่ต่างๆ ได้เข้าถึงกลุ่มลูกค้า ไอคอนสยามยังร่วมกับกรมทรัพย์สินทางปัญญา สนับสนุนกาแฟ GI หรือ กาแฟที่มีเอกลักษณ์เกิดขึ้นเฉพาะพื้นที่ ให้เป็นที่รู้จักและเข้าถึงผู้บริโภคมากขึ้น ในฐานะ Specialty Coffee ไทย

ผ่านการนำเสนอผลิตภัณฑ์ภายในงาน เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิต กระตุ้นเศรษฐกิจชุมชน สร้างรายได้ให้เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟไทยอย่างยั่งยืน

Event Space ชั้น M ไอซีเอส

ทางด้านไอซีเอส ไลฟ์สไตล์ คอมเพล็กซ์ ฝั่งตรงข้ามไอคอนสยามก็ได้ยกทัพร้านกาแฟ ร้านชา และร้านขนมขึ้นชื่อมานำเสนอแบบจัดเต็ม ณ Event Space ชั้น M

อาทิ ปังสยาม, กาแฟเทพเสด็จ กาแฟ GI ของไทย, Wonder Milk, Lotus’s Prive พรีเมียมไฮเปอร์มาร์เก็ตที่ยกทัพกาแฟนำเข้าชั้นดีมาให้เลือกช็อป, มีความสุข ชานมไข่มุก, CP และ CP-Meiji เป็นต้น

“ICONIC CRAFT COFFEE EXPO 2024” คอกาแฟห้ามพลาด ตลอด 10 วัน ตั้งแต่ 30 สิงหาคม – 8 กันยายน 2567 บริเวณ เจริญนคร ฮอลล์, วอล์คเวย์ และธารา ฮอลล์ ชั้น M ไอคอนสยาม รวมถึง Event Space ชั้น M ไอซีเอส ไลฟ์สไตล์ คอมเพล็กซ์

ร้าน A KEEN HOUSE
ร้าน FIKA & CO.
ร้าน PACAMARA Coffee Roasters
ร้าน BEANS COFFEE ROASTER

อ่านข่าวต้นฉบับ: ไอคอนสยาม จัดมหกรรมงานกาแฟ พบ 230 แบรนด์ดัง 30 ส.ค.-8 ก.ย.นี้